一直以來，廣大員工就餐保障工作備受公司領導的關心關注。為滿足員工多元化的就餐需求，進一步提升廣大員工用餐滿意度，經過近1個月的緊密籌劃，2023年1月1日，公司茶庵能源基地員工餐廳由自主經營模式改為外部承包經營模式。

       “聽說公司員工餐廳‘換裝’了？”

       “有什么不一樣嗎？”

       “當然了，經營模式、餐廳環境、菜品種類、服務品質都煥然一新?！?/p>

       為改善員工伙食，提升員工幸福指數，進一步激發廣大員工干事創業激情，切實增強隊伍凝聚力，12月份，在米新營董事長的關注下，公司以打造員工滿意餐廳，提升員工“舌尖上的幸?！睘槌霭l點，成立了以范仁常為組長的項目小組負責遴選承包商。項目小組經過可行性調研、成本核算、項目招標、方案意見征集等一系列工作后，確定與一家信譽度高、專業性強、服務質量好的承包商達成合作。2023年1月1日，公司員工餐廳以嶄新的面貌向廣大員工開放。

       餐廳環境“變裝”升級

       1月1日，員工餐廳完成吧臺設置，員工就餐實行刷卡制?！暗蔚巍眱上滤⒖?，精神飽滿的一天從一頓美味的早餐開始；

       1月2日，員工餐廳完成餐臺改造，將之前的洗碗池區域改造成自助餐臺，更多美味佳肴有了展示的舞臺；

       1月3日，員工餐廳完成消毒柜升級；具備蒸汽保溫技術的餐盒投入使用，解決了以往敞開式餐盒分裝散熱快、食物容易變涼的問題，以滿足員工不同就餐時段的需求。

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       每天一些小小的改變，帶給員工更好的就餐體驗，不少員工都在私下交流“今天新設了餐臺！”“今天開始是自助餐了，種類還不少呢?！?/p>

       菜品種類全面改進

       “今天早餐有豆漿、小米粥，清炒豆芽、手撕包菜，還有雞蛋，種類很多，我吃得很開心，干活都有勁兒了！”“中午有四個菜，兩個湯，選擇更多了，我比較滿意！”近日，多名員工對餐廳變化點贊。

       改造后的餐廳，從菜品數量、種類兩方面著手，增加了菜品數量，優化了菜品種類，滿足了員工多樣化就餐選擇。承包商表示下一步努力向切菜有“形”、烹制有“色”、搭配有“味”上拓展，不斷提高菜品質量。

       之前員工就餐由工作人員打飯，現改為 “自助餐”模式。多種菜品、湯類、主食任意挑選，員工可以按需取餐，在諸多菜品中選擇自己喜歡的菜品。

       服務至上品質第一

       承包商團隊中大都是擁有多年餐飲行業工作經驗的專業人員，在餐廳管理方面有豐富的運營經驗，他們將秉承“服務至上、品質第一”的管理理念，努力為大家提供更好的服務。

       餐廳除了可以做工作餐，后續也可以提供零售點餐、招待餐服務，員工及各單位只需要提報用餐需求，就可享受到相應餐費標準的美味佳肴及優質服務。

       員工就餐使用餐廳提供的高溫消毒餐具，省去了洗碗時間，每天吃完飯把餐具放在指定位置就可以輕松走人。

       為了進一步把“食”事辦好，餐廳負責人和行政綜合部人員保持密切溝通，及時收集員工對餐廳的建議與意見，合理的意見都可以逐步得到采納。

       員工餐廳是全體員工關注的熱點，飯菜的質量直接決定了員工的幸福指數。長期以來，員工餐廳由于菜品口味、品種都比較單一，環境衛生一般，管理能力不足，員工滿意度不高；且公司遠離市區，員工外出就餐很不方便。此外，在食品衛生、服務質量等方面也存在一些問題，員工餐廳一直是后勤管理中的一個難點。

       為此，公司多年來在打造員工滿意餐廳的道路上不斷探索，努力讓員工吃得滿意、吃得放心。此次員工餐廳引入承包經營制，旨在借助專業團隊的力量，發揮對方在廚師團隊及專業管理等方面的優勢，真正將員工餐廳打造成員工滿意的餐廳，切實把公司對員工的福利關愛落實落細，讓員工吃出營養、吃出健康，享受到“舌尖上的幸?！?。

       服務員工無止境。公司也將繼續督促餐廳承包商演繹精彩的“鍋碗瓢盆交響曲”，為廣大干部員工提供安全優質的高質量餐飲服務。